26.09.2019

Verein Young Bakerz startet

Das Thema am südback-Stand des Inger Verlages war die neue Bewegung Young Bakerz – Next Generation. Young Bakerz – Next Generation geht auf eine Initiative zurück, die während des Treffens der Marktkieker-Preisträger im Sommer dieses Jahres angeregt wurde. Ziel ist die Unterstützung von jungen Bäckerinnen und Bäckern während der Existenzgründungs- und Übernahmephase. Entsprechend steht die Mitgliedschaft auch nur jungen Unternehmern unter 39 Jahren offen. Auf der Agenda stehen Themen wie Betriebsübernahme, Mitarbeiterführung oder Konfliktlösung innerhalb der Familie, aber auch Fragen der strategischen Ausrichtung und des Erfahrungsaustausches. Die Resonanz auf der Messe war so gut, dass der Verein am 14. Oktober in Osnabrück aus der Taufe gehoben wird. Eine Broschüre der Young Bakerz finden Sie hier zum Download. Weitere Informationen gibt es bei unserem Verleger Trond Patzphal.

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Verein Young Bakerz startet

Am 14. Oktober findet in Osnabrück die Gründungsversammlung des Vereins Young Bakerz statt. Mehr Infos gibt es hier.


Frühschoppen 2019 ist online

Vom Bäcker zum Bürokraten? Die behördengemachten Belastungen stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

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Ausgabe September



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