24.05.2019

Terminhinweis: ttz Zukunftsforum Bremerhaven „Wie und was essen wir morgen?“

Am 12. und 13. Juni findet das Zukunftsforum des ttz Bremerhaven am historischen Fischbahnhof im Schaufenster Fischereihafen statt. Tagsüber beleuchtet die Vortragsreihe mit verchiedenen Rednern die wachsenden Herausforderungen für die Lebensmittelwirtschaft und Themen wie Agrarsubventionen, alternative Proteinquellen, Digitalisierung, Gesundheit, Verantwortung, Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit. Der Abend klingt mit einem Kabarettprogramm im Auswandererhaus aus. Das vollständige Programm finden Sie hier. Anmelden können Sie sich per Mail oder online.

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Marktkieker Jury nominiert die Kandidaten

Das Auswahlverfahren der innovativsten Bäcker hat begonnen. Mehr Infos hier.


Frühschoppen 2019 ist online

Vom Bäcker zum Bürokraten? Die behördengemachten Belastungen stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

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