18.02.2019

Thomas Höring (links) mit dem Team der Filiale und Korte-Berater Knut Eckardt. (Foto: BJ / Dirk Waclawek 2019)

Zurück auf die Schulbank

Mit dem Besuch der Grundschule verbinden die meisten sehr angenehme Erinnerungen. Und wenn es vielleicht doch nicht so schön war, hat bis heute die Zeit alle Wunden geheilt. Warum also nicht ein altes, leerstehendes Dorfschul-Gebäude in ein Café umwandeln? Das Projekt ist der Stadtbäcker Höring aus Dresden zusammen mit Korte Einrichtungen im 1.000-Seelen-Ort Hetzdorf angegangen. Ganz schön mutig, meinen Sie? Stimmt. Aber dem Mutigen gehört bekanntlich die Welt. Unseren Besuchsbericht lesen Sie im Back Journal-Trendbook zur Internorga.

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