22.01.2019

Mit der VDB Schweiz am Puls der Zeit

Die VDB Schweiz lädt am 14. und 15. März zu ihrer Frühjahrstagung ein. Die Versammlung im Mövenpick Hotel in Zürich steht unter dem Motto: Am Puls der Zeit. Neben aktuellen Informationen zur Entwicklung im Einzelhandel und einer Analyse der Schweizer Bäckerbranche stehen Ergebnisse aus der Trendforschung sowie Erfolgskonzepte aus der Praxis auf der Tagesordnung. Die Veranstaltung findet zwar zum ersten Mal auf einem Freitag statt, doch auch eine Anreise am Donnerstag kann sich lohnen. Dann nämlcih steht eine Betriebsbesichtigung bei der Bäckerei Bertschi auf dem Programm. Hinweis: Die Teilnehmerzahl der Besichtigung ist auf 25 Teilnehmer begrenzt, wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Das vollständige Programm und weitere Infos finden Sie hier, unter diesem Link sind Anmeldungen möglich.

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Marktkieker 2020: Jetzt bewerben

Am 15. Juli ist Bewerbungsschluss für den Marktkieker 2020. Mehr Infos hier.


Frühschoppen 2019 ist online

Vom Bäcker zum Bürokraten? Die behördengemachten Belastungen stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Inhalt der
Back Journal
Ausgabe Juni



Der Inger Buchladen