04.12.2018

Bäckerinnung Oldenburger Land: Aus drei wird eins

34 Bäckereien gehören der neuen Bäckerinnung Oldenburger Land an. Für die neue Innung haben sich die Innungen Ammerland, Jade und Oldenburg zusammengeschlossen. Neuer Obermeister ist laut der Nordwest Zeitung Stephan Siemens, der bisher die Innung Jade vertrat. Geschäftsführer ist Holger Ukena, der die Geschicke der Kreishandwerkerschaft Ammerland leitet. (lo)

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Marktkieker Jury nominiert die Kandidaten

Das Auswahlverfahren der innovativsten Bäcker hat begonnen. Mehr Infos hier.


Frühschoppen 2019 ist online

Vom Bäcker zum Bürokraten? Die behördengemachten Belastungen stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

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