11.09.2018

In unserer Rubrik Lesestoff finden Sie eine kleine Auswahl lesenswerter Artikel. (Foto: jackmac34 / pixabay.com 2018)

Lesestoff

Die Bäckerbranche ist vieles, doch sicher nie langweilig. Das beweisen unter anderem die zahlreichen Artikel, die wir immer wieder in der Publikumspresse finden. Der Blick von außen kann dabei spannende Perspektiven bieten oder zum Kopfschütteln anregen. Die interessantesten Geschichten finden Sie hier, im Lesestoff:

Das Magazin Zeit rekonstruiert den Werdegang von Volker Schülke, der aus der DDR auswanderte, zurückkam und die Marke Lila Bäcker gründete.

Wir wünschen Ihnen eine unterhaltsame Lektüre. (lo)

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Ausgezeichnet wurden Backhaus Hackner, Mohn AG, Mecklenburger Backstuben und Rheinische Backkultur Terbuyken. Mehr Infos hier.


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