05.06.2018

WIG: Neuer Fachbeirat zur Schädlingsbekämpfung

Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) hat einen Fachbeirat zur Schädlingsbekämpfung gegründet. Er wird vom Sachverständigen Dr. Gerhard Karg geleitet, sein Stellvertreter ist Rechtsanwalt Rochus Wallau. Der Beirat setzt sich aus Lebensmittelunternehmen, -auditoren, -kontrollverbänden sowie Sachverständigen zusammen. Darunter sind Vertreter vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure, Harry-Brot, Lieken, Edeka oder dem WIG selbst. Zu den Aufgaben des Beirats gehören unter anderem die Entwicklung von Standards, die Erarbeitung von Stellungnahmen sowie die fachliche Begleitung von Schulungen. (lo)

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Frühschoppen 2018 ist online

Die nächste Bäcker-Generation stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

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