06.03.2018

Internorga, wir kommen!

Die Back Journal-Redaktion packt ihre sieben Sachen: Vom 9. bis 13. März finden Sie uns in Halle B6 der Internorga in der Blue Box, der Anlaufstelle für Vorträge zu aktuellen Branchenthemen. Messegerecht portioniert stehen in diesem Jahr Themen wie Personalgewinnung, Bedienung am Tisch oder Energieeffizienz auf der Agenda. Das komplette Programm  finden Sie hier. Unsere Redaktion freut sich an allen Messetagen auf Ihren Besuch und spannende Gespräche.

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Backtechnik iba Award

Unsere Schwesterzeitschrift Backtechnik europe hat wieder den iba Award ausgeschrieben. Weitere Informationen finden Sie hier.




Frühschoppen 2018 ist online

Die nächste Bäcker-Generation stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Inhalt der
Back Journal
Ausgabe Mai



Der Inger Buchladen