30.11.2017

Seit 2010 ist Ina Hannebohm Verkaufsleiterin bei Kruse – Der Lecker Bäcker in der Lüneburger Heide. (Foto: FM / Edda Klepp 2017)

Weiterbildung als Chance

Ina Hannebohms Arbeitsalltag ist alles andere als langweilig. Sie ist Verkaufsleiterin bei Kruse – Der Lecker Bäcker in Barnstedt und für das interne Weiterbildungsprogramm zuständig, das sie selbst entwickelt hat. Fortbildungen spielen auch für ihre persönliche Weiterentwicklung als Führungskraft eine zentrale Rolle. Einen Tag lang haben wir Hannebohm durch ihre Filialen begleitet. Dabei sprachen wir über Kommunikation im Team und die Bereitschaft, Veränderungen als Chance zu begreifen. Mehr dazu in der nächsten Ausgabe der Filialmanagement. (ek)

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Backtechnik iba Award

Unsere Schwesterzeitschrift Backtechnik europe hat wieder den iba Award ausgeschrieben. Weitere Informationen finden Sie hier.




Frühschoppen 2018 ist online

Die nächste Bäcker-Generation stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Inhalt der
Back Journal
Ausgabe Mai



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