27.11.2017

VDB-Jahrestagung 2018 findet vom 1. bis 3. Juni in Frankfurt statt

Ein Termin zum Vormerken: Vom 1. bis 3. Juni 2018 wird in Frankfurt am Main die Jahrestagung der Vereinigung der Backbranche (VDB) stattfinden. Auf dem Programm stehen neben der Mitgliederversammlung auch wieder Diskussionsrunden und Vorträge sowie natürlich Betriebsbesichtigungen. Voraussichtlich werden die Brezelbäckerei Ditsch, Glockenbrot, Der Bäcker Mack sowie Werners Backstube ihre Produktionen für die Teilnehmer der Tagung öffnen.

Weitere Informationen bei der
VDB Rhein-Main
Hans Schnorrenberg,
Konrad-Broßwitz-Str. 49
60487 Frankfurt
Tel. 0170 - 270 855 6
E-Mail:  hg-schnorri@iesy.net

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Backtechnik iba Award

Unsere Schwesterzeitschrift Backtechnik europe hat wieder den iba Award ausgeschrieben. Weitere Informationen finden Sie hier.




Frühschoppen 2018 ist online

Die nächste Bäcker-Generation stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

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Back Journal
Ausgabe Mai



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