Nachrichten September 2017
Nicht von der Stange
Eigentlich ist Gerhard Heinz schon Rentner. 2011 übergab er die Leitung seiner drei Fachgeschäfte an seine Tochter Annette Heinz. Aber das bedeutete nicht, dass der 76-Jährige in den wohlverdienten Ruhestand ging. Im Gegenteil: Zusammen mit seiner...
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Zwei weitere Referenten für den Filialmanagementtag am 24. Oktober
Das Motto des 4. Filialmanagementtages „Simplify your bakery” trifft offensichtlich den Nerv der Bäcker. Schon jetzt steht fest, dass die Veranstaltung am 24. Oktober der bislang am besten besuchte Filialmanagementtag wird. Unser sonst für...
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Innungsbäcker und Kirche backen zum Reformationsjubiläum
Bäcker, Kirche und Politik haben sich zum Auftakt der Aktion „Backen für Gerechtigkeit" gemeinsam an den Ofen gestellt. Zum Reformationsjubiläum backten der niedersächsische Landesinnungsmeister Dieter Baalk, der evangelische Landesbischof Ralf...
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Fördermittel für Regionales
„Deutschland, Land mit Geschmack" heißt ein Förderprogramm für Betriebe im Lebensmittelhandwerk, die regional erzeugen und regional verkaufen. Interessant also auch für Bäcker. Damit diese Unternehmen konkurrenzfähig bleiben und ihre Nachfolge...
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Messe Stuttgart zufrieden mit Südback
Die Messe Stuttgart hat sich mit der Südback 2017 zufrieden gezeigt. Rund 37.000 Interessierte pilgerten laut dem vorläufigen Abschlussbericht zur 27. Auflage der Fachmesse in die Baden-Württembergische Hauptstadt. Damit liegt die Besucherzahl knapp...
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Zusätzlicher Geschäftsführer bei Peter Pane
Die Paniceus-Gruppe hat mit Dr. Elmar Voigt einen neuen Geschäftsführer bekommen. Bekanntester Spross der Unternehmensgruppe ist die Burger-Kette Peter Pane. Zusammen mit Inhaber Patrick Junge bildet Voigt ab sofort eine Doppelspitze. Voigt ist kein...
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Neuer Lavazza-Store in Mailand
Lavazza eröffnete Mitte September seinen ersten Flagship Store in Mailand – direkt am Teatro alla Scala. Der Turiner Kaffeeröster mit einem Umsatz von zwei Milliarden Euro plant nach italienischen Medienberichten 15 neue Lokale in ganz Europa...
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