Nachrichten January 2008

11.01.2008

Zweite Runde für Hamburg Global Bake

Am 7. März geht der internationale Backkongress Global Bake am ersten Tag der Gastro-Messe Internorga in Hamburg in seine zweite Runde.  Unter dem Motto „Märkte machen & Märkte gestalten” versammelt Global Bake die Experten verschiedener...

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11.01.2008

Heiner Kamps kauft ein

Investmentgesellschaft IFR übernimmt Lebensmittelunternehmen Hamker

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11.01.2008

Weniger Geld für den Mittelstand?

Was die US-Immobilienkrise mit dem deutschen Bäckerhandwerk zu tun hat.

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11.01.2008

Zuversicht bei Wulf

Wieder positive Zahlen im November und Dezember

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11.01.2008

Grüner Punkt für Semmeltüten

Wie nicht mehr anders zu erwarten, hat der Bundesrat am 20. Dezember 2007 den Bäckern mit der 5. Novelle zur Änderung der Verpackungsverordnung noch ein besonders schönes Weihnachtsgeschenk gemacht. Trotz massiver Proteste der Organisationen des...

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11.01.2008

Lötz wechselt von Brandt zu Harry

Norbert Lötz, 47, bis vor kurzem Werksleiter bei Brandt-Zwieback, ist von Johann Berchtold, Geschäftsführer Produktion und Technik von Harry-Brot, zu seinem Nachfolger ernannt worden. Die Übergabe des operativen Geschäfts an Lötz soll nach...

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11.01.2008

Cees Hack führt Sonneveld

Der Managing Director der niederländischen Sonneveld Group B.V., Cees Hack wird neuer Geschäftsführer des Unternehmens. Er arbeitet seit dem 1. Januar 2007 für Sonneveld. Geert Sonneveld, Inhaber und bisheriger Geschäftsführer, beschränkt sich...

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11.01.2008

Kaufkraft der Deutschen wächst

700 Euro hat der Durchschnittsdeutsche im Jahr 2008 mehr zur Verfügung als 2007. Nach den Ergebnissen einer Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) stehen den deutschen Verbrauchern für das Jahr 2008 Nettoeinkommen in Höhe von insgesamt...

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11.01.2008

Drive-in vom Beck

Drive-ins waren vor Jahren schon einmal in Mode, dann aber auch wieder out. Zurzeit entdecken die Bäcker das Geschäftsmodell aber wieder. Der Beck aus Erlangen, branchenbekannt für sein feines Näschen in Sachen Konzepte, hat in der Bayreuther Straße...

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11.01.2008

Messen 2008

Deutsche und internationale Messen 2008, die einen Besuch lohnen.

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11.01.2008

IHM 2008 ohne MBKplus

„Terminkollision“ führt zu Verweigerung der Aussteller

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11.01.2008

Brötchen nicht mehr lieferbar?

In Köln, Hannover und Berlin sind die ersten Umweltzonen eingerichtet.

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