Die erste Etappe des 4. St. Allery Azubi Grand Prix setzt auf saisonale Gebäckspezialitäten.

Landesverband des bayerischen Bäckerhandwerks spricht von „wichtigem Erfolg".

Die Hospize betreuen todkranke Kinder und ihre Familien.

Das Tochterunternehmen der Edeka Südwest bekommt zum Jahreswechsel einen neuen Geschäftsführer.

Smoothies – Getränke aus Fruchtpüree – sind angesagt, halten aber nicht, was sie versprechen. Zu diesem Ergebnis kommt Stiftung Warentest. Das Verbrauchermagazin untersuchte 27 Smoothie-Produkte. Die Idee für die Getränke aus flüssigem Obst und...

Für Arbeitgeber, die Jugendlichen Schulabgängern der Sonder- und Hauptschule einen Ausbildungsplatz bieten, nachdem diese ein Jahr erfolglos gesucht haben, hat die Agentur für Arbeit einen Ausbildunsbonus eingerichtet. Arbeitgeber, erhalten den...

Das Hamburger Nudelkonzept Vapiano ist in den USA mit dem Hot Concepts!-Award ausgezeichnet worden. Der Preis für innovative Profigastronomie wird seit 1994 von der etablierten Zeitschrift Nation's Restaurant News verliehen. Damit hat die...

Der Geschäftsführer der Stendaler Landbäckerei, Andreas Bosse, ist mit dem Titel "Turnarounder des Jahres 2008" ausgezeichnet worden. Der Preis wird von der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft BDO Deutsche Warentreuhand AG und vom...

Der erste Platz beim German Chocolate Master Wettbewerb geht in diesem Jahr an Michaela Karg aus Kreuzgang in Feuchtwangen. Mit ihren süßen Kreationen konnte sie sich gegen acht andere Teilnehmer durchsetzen und wird Deutschland vom 14. bis 16....

Das Europäische Parlament begrüßt den Vorschlag des Rates für einen Small Business Act (SBA), der die Rahmenbedingungen für kleine und mittlere Unternehmen in Europa verbessern soll. Allerdings fehlen den Abgeordneten auf nationaler und europäischer...

Minister Brunner führt Tradition weiter.

Aufnahme im dritten Anlauf. Franchiseverband macht Auflagen.

Die Firma Unifine Food & Bake Ingredients GmbH hat das Herz an der richtigen Stelle. Sie verzichtet auf Weihnachtsgeschenke für ihre Kunden und spendet das dafür vorgesehene Geld Menschen, die es gebrauchen können. Unifine hat sich in diesem...

Im Landkreis Alzey-Worms sollte ein Vorkassenbäcker zum Einbau einer Luftschleieranlage verpflichtet werden.

Der langjährige Obermeister der Bäckerinnung Hamburg und Vizepräsident des Zentralverbandes ist am 27. November verstorben.

Auch die Präsidenten der Handwerkskammern in den neuen Ländern haben sich dem Aufruf von Präsident Otto Kentzler angeschlossen.

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Michael Wippler, Mitglied im Präsidium des Zentralverbandes Bäckerhandwerk, hat im Verbraucherschutzministerium bewiesen, dass Brot nach EU-Rezeptur nicht schmeckt.

1.800 Produkte im führenden Qualitätstest in Berlin – Rustikalität als Trend.