Nachrichten November 2013

29.11.2013

Frey neuer Wachtel-Geschäftsführer

An der Spitze des Herstellers von Backöfen und Kältetechnik steht seit Oktober Oliver Frey, Schwiegersohn von Gu?nter Wachtel. Wachtel hat das mittelständische Traditionsunternehmen seit 1964 aufgebaut und wird ab 2014 den Beiratsvorsitz...

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25.11.2013

Kamps schließt Produktion in Dortmund

Die Großbäckerei Kamps schließt ihre Produktion in Dortmund. Voraussichtlich Anfang kommenden Jahres soll das dortige Werk stillgelegt werden. Versuche, mögliche Käufer dafür zu finden, waren gescheitert. Jaap Schalke, Vorsitzender der...

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22.11.2013

Karlchen's Backstube übernimmt Bäckerei Dröge

Zum 1. Dezember wird die Detmolder Bäckerei Dröge von Karlchen's Backstube aus Löhne übernommen. Das berichtet die Neue Westfälische. Damit vergrößert das Inhaber-Duo Simone Böhne und Karsten Krüger sein Standortportfolio um 24 Filialen auf über 60...

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22.11.2013

Back Factory jetzt auch in Polen vertreten

Der SB-Discounter Back Factory hat seine erste Filiale in Polen eröffnet. Die neue Filiale im frisch restaurierten historischen Breslauer Hauptbahnhof umfasst etwa 80 Quadratmeter und bietet im Innen- und Außenbereich Platz für etwa 40 Gäste....

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22.11.2013

Presseberichte: Mehrheit an Backwerk übernommen

Der skandinavische Finanzinvestor EQT soll die Mehrheit an dem SB-Discounter Backwerk erworben haben. Das berichtet das Handelsblatt, eine Bestätigung seitens Backwerk steht aber noch aus. Gerüchte über einen möglichen Verkauf der Kette gab es...

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13.11.2013

AGF gründet wissenschaftlichen Ausschuss

Die Arbeitsgemeinschaft für Getreideforschung (AGF) in Detmold hat auf der diesjährigen Mitgliederversammlung am 12. November bekannt gegeben, dass künftig ein wissenschaftlicher Ausschuss die Kompetenzen der AGF begleiten, bündeln und intensivieren...

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13.11.2013

Stabwechsel bei Diosna

Neuer Leiter Kundendienst.

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12.11.2013

Anmeldung zur Richemont-Tagung 2014 läuft

Am 11. Januar 2014 findet die Richemont-Tagung im schweizerischen Pfäffikon statt. Das Tagungsmotto lautet diesmal «Wie viel Gastronomie braucht der Bäcker-Confiseur in der Zukunft?» und berührt damit ein aktuelles Thema der Branche. Als Referenten...

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11.11.2013

Kölner Ellmühle eingeweiht

Modernisierung an größtem Kampffmeyer-Standort abgeschlossen.

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07.11.2013

Bäko Workshop in Kürze – Teil 2

Gab es auf dem Workshop auch erbauliche Zahlen? Aber sicher.

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06.11.2013

Bäko Workshop in Kürze – Teil 1

Auf dem Bäko Workshop in Aachen wurden sehr interessante Zahlen zur aktuellen Marktentwicklung vorgestellt. Hier eine erste Zusammenfassung.

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06.11.2013

WP Kemper erweitert Geschäftsführung

Seit dem ersten Oktober gehört Dr. Michael Euler der Geschäftsleitung von WP Kemper an. Zusammen mit Bernd Otte leitet er die Tochtergesellschaft der Gesamtgruppe, die sich auf das Segment Knetung und Brötchenanlagen spezialisiert hat. Eulers...

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