Nachrichten February 2010

26.02.2010

Wachtel verstärkt sein Team

Als Mann der Praxis in der Praxis können Wachtel-Kunden ab dem 1. März 2010 Detlev Ott kennenlernen. In seiner bisherigen Berufskarriere hat der 50jährige umfangreiche und vielseitige Erfahrungen...

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26.02.2010

Gericht stoppt Kartellamt

Ein Urteil des Düsseldorfer Oberlandesgerichts stellt Bußgeldpraxis in Frage.

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26.02.2010

Stabile Zahlen bei Griesson - de Beukelaer

Der rheinland-pfälzische Gebäckspezialist hat 2009 einen Umsatz minimal oberhalb des Vorjahresniveaus erwirtschaftet. Damit schnitt das Unternehmen besser ab als der gesamte Markt für Süßgebäck.

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19.02.2010

Gewinnwarnung von VK Mühlen

VK Mühlen-Konzern muss Rückstellungen wegen dem laufenden Kartellverfahren bilden.

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19.02.2010

Emilio Lavazza verstorben

Cavaliere del Lavoro Emilio Lavazza ist tot. Als Mitglied der dritten Generation der Familie agierte er als außergewöhnlicher Industriekapitän und widmete 50 Jahre Führungskraft dem Unternehmen.

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19.02.2010

Görtz-Neubau sorgt für Wirbel in Neuhofen

Der Umzug der Bäckerei von Neuhofen nach Ludwigshafen hat ein kommunalpolitisches Nachspiel.

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19.02.2010

Zentralverband: Große Resonanz auf bundesweite Frühstücksaktion

Rund sechs Wochen nach Aktionsstart spricht der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks von einem großen Erfolg. Mit seiner Initiative unterstützt der Verband Kindergärten bei der Ernährungserziehung.

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15.02.2010

Bäko Zentrale Nord ist IFS zertifiziert

Die Zertifizierung auf „Höherem Niveau" gilt für beide Standorte in Duisburg und Rellingen.

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11.02.2010

Biobäckerei Back Bord erweitert Produktion

Die Biobäckerei Back Bord will expandieren.

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11.02.2010

Bäko Nord Vorstand Lutz Henning feiert 60. Geburtstag

Der Vorstand der Bäko-Zentrale Nord feiert am 4. März seinen 60. Geburtstag.

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10.02.2010

Gericht: Auch durchsichtige Fertigverpackungen brauchen Gewichtskennzeichnung

Das Verwaltungsgericht Koblenz hat entschieden, dass teilweise durchsichtige Fertigverpackungen von Backwaren eine Gewichtskennzeichnung erhalten müssen. Die Angabe diene dem Verbraucherschutz und verhindere verdeckte Preiserhöhungen.

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10.02.2010

Schwächelnde Discounter

Während die Discounterbranche in den vorherigen Jahren ihre Marktanteile kontinuierlich ausbauen konnte, schwächelt sie ausgerechnet in Krisenzeiten.

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10.02.2010

McDonald’s: 2,6 Prozent Umsatzsteigerung

2009 erneut mit Plus auf deutschem Markt.

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10.02.2010

EU-Debatte über Lebensmittelkennzeichnung

Die Debatte Pro & Contra Ampelkennzeichnung geht weiter.

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10.02.2010

125 Jahre DLG

2010 ist für die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG), eine der führenden Organisationen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, ein Jubiläumsjahr.

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10.02.2010

Unheiliges Backwerk

Eine kleine Bäckerei im niederösterreichischen Waldviertel soll mit Anabolika, Hormonen und anderen Stimulanzien versetzte Oblaten hergestellt haben.

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10.02.2010

Kein Nachtverkauf

Was für Tankstellen selbstverständlich ist, wird für den Bäcker in der Schweiz zum Problem.

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