Nachrichten August 2009

28.08.2009

Erntegespräch in Detmold

Die Arbeitsgemeinschaftz Getreideforschung lädt am 17. September 2009 zu ihrem 11. Erntegespräch ein.

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27.08.2009

Spieglein, Spieglein an der Wand...

... wer ist die beste Bäckereifachverkäuferin im Land? Laut einer Studie wirken hübsche Verkäuferinnen auf Frauen einschüchternd.

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25.08.2009

32 frischgebackene Bäckermeister

32 Bäckerinnen und Bäcker legten an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim erfolgreich ihre Meisterprüfung ab.

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25.08.2009

60. Tagung für Müllerei-Technologie in Detmold

Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. veranstaltet vom 15. bis 16. September 2009 ihre 60. Tagung für Müllerei-Technologie in Detmold.

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24.08.2009

Stollen-Zacharias: Die Nominierten stehen fest

Verleihung des 20. Stollen-Champion-Awards auf der iba in Düsseldorf am Stand des Zentralverbands.

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24.08.2009

Neuer Verkaufsleiter bei Back-Tech

Jürgen Langen wird Gebietsverkaufsleiter für Deutschland, Östrerreich, Tschechien, Slowakei, Polen und Ungarn.

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19.08.2009

Richtig frühstücken mit dem Bäckerhandwerk

Unter dem Motto "Richtig frühstücken - kinderleicht" startet das bayerische Bäckerhandwerk seine neue Marketing-Aktion.

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17.08.2009

Daxner auf Expansionskurs

Das österreichische Unternehmen setzt mit der Übernahme von AT Hefele auf Expansion.

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17.08.2009

Der (Mühl) stein des Anstoßes

Die Pfahnl-Mühle steht unter Beschuss.

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11.08.2009

Meylip-Kampagne: Das gönn ich mir!

Auf geht's zur nächsten Etappe. Mit weiteren Ideen setzt Meylip mit ihrer altbewährten Kampagne: Das gönn ich mir, neue Krisen-Kontrapunkte.

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10.08.2009

Neues Meister-Bafög

Das neue Meister-Bafög bietet Interessierten seit dem 01. Juli 2009 mehr Anreize zur Weiterbildung.

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10.08.2009

Sachsenback 2010 mit neuen Partnern

Drei Bäkos werden künftig die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk vom 11. bis 13. September 2010 in Dresden mitgestalten.

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05.08.2009

EU wehrt sich gegen Vorwürfe des Bäckerhandwerks

Kampagnen des Zentralverbandes kommen auf die Liste der „EU-Mythen.“

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05.08.2009

Elefanten vergessen niemals

Kommentar von Chefredakteur Dirk Waclawek zur EU-Kampagne des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks.

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05.08.2009

Bio-Markt: Vier Prozent Minus

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist in den ersten sechs Monaten 2009 um vier Prozent zurückgegangen.

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05.08.2009

Debag verstärkt Verkaufsteam

Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH hat zum 1. August mit Oliver Theiß (32) das Verkaufsteam verstärkt. Theiß übernimmt als Verkaufsleiter insbesondere die Verantwortung für den Bereich Ladenbackofen national und...

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04.08.2009

Verkaufstrainerin Christel Holzapfel verstorben

Im Alter von 54 Jahren verstarb Christel Holzapfel, die seit mehr als 30 Jahren als Verkaufstrainerin in der Backbranche aktiv war. Ihre Karriere begann sie bei der Firma Denz-Training und arbeitete anschließend viele Jahre für die 5 Sterne Bäcker...

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