04.12.2017

Immer ein Lächeln auf den Lippen: Heinrich Kolls feierte seinen 80. Geburtstag. (Foto: Bäckerei Kolls 2017)

Kolls vollendet 80. Lebensjahr

Heinrich Kolls, Ehren-Landesinnungsmeister des Landesinnungsverbandes des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein, feierte am 03. Dezember 2017 seinen 80. Geburtstag. Er hatte 1962 zusammen mit seiner Frau die Bäckerei Kolls in Neumünster gegründet. Seit 1994 führen Tochter Susanne und Sohn Rainer das Unternehmen mit 22 Filialen nördlich von Hamburg.

Von 1991 bis 2002 war Kolls Landesinnungsmeister und Vorstandsmitglied des Landesinnungsverbandes sowie Vorstandsmitglied des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. 1993 war er maßgeblich an der Gründung der BKV-Nord beteiligt und bis 2007 dortiges Vorstandsmitglied. Seit 1998 ist Kolls außerdem Träger des Bundesverdienstkreuzes. Kolls ist Ehrenmitglied des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks und des Landesinnungsverbandes des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern. (kn)

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Brotprüfungen der VDB

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Einladung zum Frühschoppen

Am Sonntag, 11. März, laden wir in der Blue Box auf der Internorga wieder zum Bäcker-Frühschoppen ein. Thema in diesem Jahr: Wie sehen junge Bäckerinnen und Bäcker die Zukunft der Branche. Zur Einstimmung finden Sie hier das Video des Frühschoppens 2017:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

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Ausgabe Februar



BlueBox auf der Internorga

Zum vierten Mal bespielt der Inger Verlag die BlueBox auf der Internorga. Vom 9. bis 13. März warten Impulsvorträge zu den aktuellen Führungsthemen der Bäckerei auf Sie. Das vorläufige Programm finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 


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