30.11.2017

Seit 2010 ist Ina Hannebohm Verkaufsleiterin bei Kruse – Der Lecker Bäcker in der Lüneburger Heide. (Foto: FM / Edda Klepp 2017)

Weiterbildung als Chance

Ina Hannebohms Arbeitsalltag ist alles andere als langweilig. Sie ist Verkaufsleiterin bei Kruse – Der Lecker Bäcker in Barnstedt und für das interne Weiterbildungsprogramm zuständig, das sie selbst entwickelt hat. Fortbildungen spielen auch für ihre persönliche Weiterentwicklung als Führungskraft eine zentrale Rolle. Einen Tag lang haben wir Hannebohm durch ihre Filialen begleitet. Dabei sprachen wir über Kommunikation im Team und die Bereitschaft, Veränderungen als Chance zu begreifen. Mehr dazu in der nächsten Ausgabe der Filialmanagement. (ek)

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Brotprüfungen der VDB

Unterlagen zur VDB-Brotprüfung in Neu-Ulm finden Sie hier.
Unterlagen zur VDB-Brotprüfung in Bingen finden Sie hier.




Einladung zum Frühschoppen

Am Sonntag, 11. März, laden wir in der Blue Box auf der Internorga wieder zum Bäcker-Frühschoppen ein. Thema in diesem Jahr: Wie sehen junge Bäckerinnen und Bäcker die Zukunft der Branche. Zur Einstimmung finden Sie hier das Video des Frühschoppens 2017:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Inhalt der
Back Journal
Ausgabe Februar



BlueBox auf der Internorga

Zum vierten Mal bespielt der Inger Verlag die BlueBox auf der Internorga. Vom 9. bis 13. März warten Impulsvorträge zu den aktuellen Führungsthemen der Bäckerei auf Sie. Das vorläufige Programm finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 


Der Inger Buchladen