24.11.2017

Karlchens Backstube nun mit eigener Mühle

Karlchens Backstube, eine Bäckerei mit circa 60 Filialen, übernimmt die Hahne Mühlenwerke aus Löhne. Anfang 2016 hatten die Mühle Insolvenz angemeldet. Seit 2014 war der Umsatz des Familienunternehmens stetig von ursprünglich 60 Millionen auf 20 Millionen Euro gesunken. Die Geschwister Karsten Krüger und Simone Böhne, Geschäftsführer der Backstube aus Löhne, haben die Gesellschaftsanteile von Dietrich und Axel Hahne übernommen. Die Familie Hahne zieht sich damit komplett aus dem Unternehmen zurück. Gegenüber der Regionalzeitungeitung „Neue Westfälische” merkte Krüger an, dass er nachhaltige Rohstoffwirtschaft betreiben und Einfluss auf die Auswahl und Verbeitung der Rohstoffe nehmen wolle: „Damit gibt es künftig eine geschlossene Kette vom Feld bis in den Laden“. (kn)

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