26.10.2017

Die Internorga findet wie gewohnt in den Hallen der Hamburg Messe statt. (Foto: Hamburg Messe und Congress / Hartmut Zielke)

Neuland betreten auf der Internorga 2018

Diesen Termin können Sie sich schon einmal vormerken: Die 92. Internorga, die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien, findet im nächsten Jahr zwischen dem 9. und 13. März in Hamburg statt. Die Messe, dieses Mal unter dem Motto „Neuland betreten“ steht, versteht sich als internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. Es werden über 1.300 internationale Aussteller auf über 100.000 Quadratmetern in den Räumlichkeiten der Hamburger Messe vertreten sein.

Highlights sind unter anderem die Newcomers’ Area oder Craft Beer Arena, das Food Truck Village oder der Grill & BBQ Court. Für die Bäckereibranche natürlich besonders interessant: die beiden Formate Baker’s Blue Box und Back Stage. Diverse Branchen-Wettbewerbe können die Chancen auf einen Karriere-Schub erhöhen und zahlreiche Kongresse thematisieren die neusten Trends und Entwicklungen. Als jährlicher Treffpunkt der Branche bietet die Messe viele Gelegenheiten, um das eigene Netzwerk auszubauen und sollte daher als Pflichttermin im Kalender vermerkt werden. (kn)

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Frühschoppen 2018 ist online

Die nächste Bäcker-Generation stand im Mittelpunkt des Frühschoppens auf der Internorga. Den Mitschnitt können Sie sich hier ansehen:  Klick mich.


 

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