26.09.2017

Neue Franchise-Messe ab 2018

Seit 2002 gibt es bundesweit keine Messe mehr, die sich ausschließlich aufs Franchising spezialisiert. Das soll sich jetzt ändern: Der Deutsche Franchiseverband (DFV) plant gemeinsam mit dem internationalen Messeveranstalter MFV Expo für das kommende Jahr eine eigene Franchise-Messe: die Franchise Expo Frankfurt. Die neue Messe soll erstmals vom 27. bis zum 29. September 2018 auf dem Frankfurter Messegelände stattfinden. Derzeit laufen bereits Gespräche mit Franchisegebern. Neben Messeständen ist ein Konferenzprogramm geplant. Austeller müssen nicht Mitglied im Franchiseverband sein. (hvb)

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Brotprüfungen der VDB

Unterlagen zur VDB-Brotprüfung in Neu-Ulm finden Sie hier.
Unterlagen zur VDB-Brotprüfung in Bingen finden Sie hier.




Einladung zum Frühschoppen

Am Sonntag, 11. März, laden wir in der Blue Box auf der Internorga wieder zum Bäcker-Frühschoppen ein. Thema in diesem Jahr: Wie sehen junge Bäckerinnen und Bäcker die Zukunft der Branche. Zur Einstimmung finden Sie hier das Video des Frühschoppens 2017:  Klick mich.


 

Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Inhalt der
Back Journal
Ausgabe Februar



BlueBox auf der Internorga

Zum vierten Mal bespielt der Inger Verlag die BlueBox auf der Internorga. Vom 9. bis 13. März warten Impulsvorträge zu den aktuellen Führungsthemen der Bäckerei auf Sie. Das vorläufige Programm finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 


Der Inger Buchladen