10.04.2017

VDB Rhein-Main besichtigt Backhaus Bickert

„Tradition von ihrer knusprigen Seite“ lautet das Motto einer Besichtigung des Backhauses Bickert, zu der die VDB-Landesgruppe Rhein-Main ihre Mitglieder einlädt. Marco Bickert öffnet für sie am 3. Mai ab 14 Uhr nach einem erfolgreichen Umbau der Backstube seine Türen. Im Anschluss wird Dominik Fassbender von den Thermo-Oel Bakers aus Bell einen Vortrag zum Thema:  ‚‚Richtig gutes Brot – eine Nische für den Bäcker‘‘ halten und über internationale Erfahrungen rund ums Thermo-Oel-Backen berichten. Anmeldungen per E-Mail an Hans Schnorrenberg, hg-schnorri@iesy.net, oder Sebastian Bohrmann, sebastian.bohrmann@goodmills.de.

[zurück]


 

abonet+ Login


 

Bäcker reden Tacheles

Auf Back Journal TV finden Sie unsere Diskussionsrunde aus der Blue Box auf der Internorga 2017. Einfach dem Link folgen: Klick mich.


 

Der Inger Buchladen


 

Aktuelle Termine der VDB

Interessante Angebote der Vereinigung der Backbranche finden Sie hier.



Das neue Back Journal

Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Inhalt der
Back Journal
Südback-Sonderausgabe