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Die Nussfälscher sind wieder da
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Bäckerei des Monats: Aumüller aus München
Gesprächsrunde: Bäcker und Lieferanten reden Tacheles

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Reportage: Brotschneidemaschinen für die Bäckerei Wippler
Erfolgreich auf dem Wochenmarkt
Retouren steuern
Website des Monats: Familienbäckerei Agethen
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Proteinarme Mehle

Technik 
Ofen-Reportage: Bäckerei Stumhofer aus Chieming
Ofen-Reportage: Dorfbäckerei Ritter aus Vörstetten

Food Service / Konzepte  
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Reportage: Das erfolgreiche Start-up Casualfood aus Frankfurt

Zu guter Letzt  
Junge Wilde: Sallys Welt