Bei Einbruchserie in Berliner Bäckerei wird immer nur der Kaffeevollautomat entwendet.

Immer mehr Außer-Haus-Esser ziehen den Supermarkt dem Restaurant vor.

Die US-amerikanische Coffeeshop-Kette Starbucks hat ihren Fiskalreport für das zweite Geschäftsquartal veröffentlicht. Demnach verzeichnete das Unternehmen bis Ende März 2013 einen Netto-Umsatz von 3,6 Milliarden Dollar, das ist ein Plus von elf...

Nur 5 Prozent der Verbraucher wissen das Kennzeichen zu interpretieren.

Die Bäckerei Kugel aus Lahnstein ist als einer von 14 Betrieben mit dem Landesehrenpreis des Bäckerhandwerks Rheinland-Pfalz ausgezeichnet worden. Wirtschaftsministerin Eveline Lemke überreichte Geschäftsführer Klaus Kugel den Preis. Bis zum 31....

Am 25. April hat Vapiano sein bislang größtes Flaggschiff-Restaurant in Betrieb genommen: Im Wiener Einkaufszentrum „The Mall“ stehen den Gästen 420 Sitzplätze auf 1.500 Quadratmetern zur Verfügung. Hinzu sollen noch mehr als 50 Außenplätze kommen....

Verband Deutscher Großbäckereien begrüßt Beschlüsse des Oberverwaltungsgerichts Münster

Dietmar Bohlen (47) tritt zum 1. Mai 2013 in die Geschäftsführung des Vertriebs der WP Bakerygroup ein. Der erfahrene Manager ist allein verantwortlich für den Vertrieb Deutschland sowie die Auslandstöchter. Außerdem übernimmt er gemeinsam mit...

Vandemoortele Back-Star Contest 2013 hat erste Vorrundensieger.

Dritte Auflage der Veranstaltung in Berlin.

Insolvenzverwalterin hofft, das Unternehmen sanieren zu können.

Sachen gibt‘s: Während hierzulande Zusammenschlüsse von Bäckern und Konditoren noch immer undenkbar scheinen, ist man international schon ein gutes Stück weiter: Am 1. Januar 2014 schließen sich die Internationale Union der Bäcker (UIB) und die...

Lidl weitet seine Backoffensive weiter aus. Seit Ende 2012 läuft die Produktion an dem Bonback-Großstandort in Übach-Palenberg, nun soll die Brotfabrik für rund 150 Millionen Euro erweitert werden. So äußerte sich der Bauherr des Komplexes, Jürgen...

Doch keine Entwarnung beim Internetpranger. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat entschieden, dass das Unionsrecht nicht der deutschen Regelung im Weg steht, nach welcher Behörden die Öffentlichkeit über nicht gesundheitsschädliche, aber für den...

Im Dezember 2014 wird es so weit sein: Dann müssen sich Verbraucher auch beim Brötchenkauf darüber informieren können, welche allergenen Inhaltsstoffe in losen Backwaren enthalten sind. Gekennzeichnet werden müssen laut dem Portal...